この前買い物に行った時に、アマノフーズのフリーズドライのお味噌汁が割引になっていて買ってみました。昨日はゴボウ、今日は豆腐の食べてみましたが、素材そのもの！テレビでケーキとかもフリーズドライにしているのを見ましたが、改めて凄い技術だ〜と思…

季節を味わう たけのこご飯をまだしていなかったので母に調達してもらってやったのですが、味が薄かった…いつもは具材を煮てから炊飯器に入れるのですが手抜きで適当に調味料を入れただけ…味の確認ができないので当たって砕けろで砕けました(￣▽￣) もう半分…

どうも、しおまるです！ 今日の夜ごはん🍴 今日はTHE和食を意識してメインの秋刀魚の塩焼きにだし巻き卵を添えて、大根おろしで余った部分と葉っぱとワカメを加えて味噌汁にしました。